Автор Тема: Наш самый счастливый день 1 июня 2012 г Юлия и Павел  (Прочитано 2869 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
« Последнее редактирование: 21 Июнь 2012, 08:50:46 от ulechka »
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Хочу поблагодарить ФОРУМ за помощь и поддержку!!!!  O0 O0 O0 O0 O0 O0
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Очень понравилось обслуживание в ресторане на высшем уровне!Всем советую- Ресторан На Дворянской Тарелки меняли постоянно, разливали тоже официанты(не только молодоженам, а всем), причем постоянно спрашивали что налить!!! И если что-то нужно они всегда рядом, не приходилось их искать!!!  После банкета женщина-администратор вышла сама все аккуратно собрала в контейнеры.

Вот в торт от Ложки расстроил! Заказывали в другом цвете сделали что-то посередине,также когда заказывали мы сразу сказали, что нужны коробки, приехали забирать - коробки только со скандалом дали!!!! НЕ СОВЕТУЮ! И торт мне как-то не очень на вкус, но я его ела уже на 3 день после свадьбы, свежим не кушала!Мастика только вкусная   :)
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Кстати, в Загсе бабулек шумоватых и их фотографа у нас не было!!!!
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

LiLy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 564
  • Карма: +11/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Ох Юлек, наконец то ты написала нам отчет. Не представляю, как ты себя чувствовала после такого короткого сна, я так поняла часа 2 от силы. понимаю, что спать особо не придется перед свадьбой, но хотя бы часа 4-5.

А что было на торте вместо красных розочек?

А вы на набережной не были?
  • Дата свадьбы 01.09.12

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Спать кстати и не хотелось  :D :D :D :D :D :D
ТОРТ:  сверху красивые лебеди  O0 (это мы заказывали), а потом по кругу розочки, но цвет далеко не красный  ??? ??? ??? и еще вокруг кислотно розовый ободок( розочки были просто розовые)

На набережной не были! но мы туда и не собирались. :)
« Последнее редактирование: 19 Июнь 2012, 15:17:06 от ulechka »
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

Светлана пономарева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 224
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Спать кстати и не хотелось  :D :D :D :D :D :D
ТОРТ:  сверху красивые лебеди  O0 (это мы заказывали), а потом по кругу розочки, но цвет далеко не красный  ??? ??? ??? и еще вокруг кислотно розовый ободок( розочки были просто розовые)

На набережной не были! но мы туда и не собирались. :)
А Вы у них эксклюзив заказывали, или массовый по каталогу?

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Спать кстати и не хотелось  :D :D :D :D :D :D
ТОРТ:  сверху красивые лебеди  O0 (это мы заказывали), а потом по кругу розочки, но цвет далеко не красный  ??? ??? ??? и еще вокруг кислотно розовый ободок( розочки были просто розовые)

На набережной не были! но мы туда и не собирались. :)
А Вы у них эксклюзив заказывали, или массовый по каталогу?
Не помню по какой цене (оплачивали родители) мы опирались на массовый,  но меняли!!!!!!! не совсем стандартный должен был быть!
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

Светлана пономарева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 224
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Спать кстати и не хотелось  :D :D :D :D :D :D
ТОРТ:  сверху красивые лебеди  O0 (это мы заказывали), а потом по кругу розочки, но цвет далеко не красный  ??? ??? ??? и еще вокруг кислотно розовый ободок( розочки были просто розовые)

На набережной не были! но мы туда и не собирались. :)
А Вы у них эксклюзив заказывали, или массовый по каталогу?
Не помню по какой цене (оплачивали родители) мы опирались на массовый,  но меняли!!!!!!! не совсем стандартный должен был быть!
Ну если по массовому каталогу, то тут уж от кондитера мало чего зависит, сырье совершенно другое. Если цветы делали из сливок растительных, то их просто НЕВОЗМОЖНО прокрасить в кардинально красный цвет, даже если красителя вбухать немеряно, в этом случае вокруг роз по фону торта красные разводы получаться , да и вкус крема будет далеко от съедобного. вот поэтому и были розы розового цвета. Это мастика  позволяет яркие цвета  делать, тем более при наличии аэрографа. Мастера в Ложке достаточно квалифицированные, инструментарий тоже имеется, да и за внешний вид эксклюзивных тортов с них спрашивают очень строго, уж поверьте))), и если изначально решили съэкономить и заказать дешевле,то зачем потом людей напрасно обвинять? "Больших семь шапок из овцы не выкроить никак))))

LiLy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 564
  • Карма: +11/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Мне кажется, что если действительно нельзя было сделать розочки красного цвета просто нужно было предупредить об этом и предложить сделать их из мастики. Ведь мы несоображающие в этом деле не знаем о том, что реально сделать, а что нет.
  • Дата свадьбы 01.09.12

Светлана пономарева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 224
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Мне кажется, что если действительно нельзя было сделать розочки красного цвета просто нужно было предупредить об этом и предложить сделать их из мастики. Ведь мы несоображающие в этом деле не знаем о том, что реально сделать, а что нет.
вот это действительно правильное замечание!!действительно,  лучше сразу обсудить все нюансы, чем потом ломать голову, как сотворить несотворимое)) Но насколько я знаю, у них принимают заказы продавцы, а не кондитеры, и продавец сам не в курсе, что получается а что нет, вот и выходят такие казусы. испорченный телефон))
« Последнее редактирование: 20 Июнь 2012, 10:59:49 от Светлана пономарева »

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Спать кстати и не хотелось  :D :D :D :D :D :D
ТОРТ:  сверху красивые лебеди  O0 (это мы заказывали), а потом по кругу розочки, но цвет далеко не красный  ??? ??? ??? и еще вокруг кислотно розовый ободок( розочки были просто розовые)

На набережной не были! но мы туда и не собирались. :)
А Вы у них эксклюзив заказывали, или массовый по каталогу?
Не помню по какой цене (оплачивали родители) мы опирались на массовый,  но меняли!!!!!!! не совсем стандартный должен был быть!
Ну если по массовому каталогу, то тут уж от кондитера мало чего зависит, сырье совершенно другое. Если цветы делали из сливок растительных, то их просто НЕВОЗМОЖНО прокрасить в кардинально красный цвет, даже если красителя вбухать немеряно, в этом случае вокруг роз по фону торта красные разводы получаться , да и вкус крема будет далеко от съедобного. вот поэтому и были розы розового цвета. Это мастика  позволяет яркие цвета  делать, тем более при наличии аэрографа. Мастера в Ложке достаточно квалифицированные, инструментарий тоже имеется, да и за внешний вид эксклюзивных тортов с них спрашивают очень строго, уж поверьте))), и если изначально решили съэкономить и заказать дешевле,то зачем потом людей напрасно обвинять? "Больших семь шапок из овцы не выкроить никак))))
Здравствуйте, Светлана! Я обвиняю "Ложку" не напрасно! у меня заказ приняли на красные розы! причем девушка ходила и узнавала можно ли сделать красные, вернулась сказала да, можно! А сделали розовые!
У Вас мы тоже заказывали торт, но на день рождение! Спору нет, торт очень вкусный! Но он быстро тает, на свадьбу в летнее время от нам не подошел! Цена не маленькая у Вас, но есть свой минус.
Поэтому дело здесь не в экономии, а практичности!!!!!
« Последнее редактирование: 20 Июнь 2012, 12:32:00 от ulechka »
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.

Светлана пономарева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 224
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Ну то что тают, это факт .Это издержки натурального сырья :) С растительными сливками и стабилизаторами такого не случается, три дня колом без холодильника простоять могут. но со свадебными проблем практически не бывает, у нас доставка к столу, везем промороженными и ни кого еще, слава богу, не растаял.
ну а по ценам, так в той же ложке эксклюзив стоит дороже чем у нас на 50 руб с кг, правда состав  :-X :-X :-X
« Последнее редактирование: 21 Июнь 2012, 12:48:58 от Светлана пономарева »

Светлана пономарева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 224
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
А по поводу Вашего торта- тут действительно их косяк :) Раз подписались что сделают, значит нужно сделать, тем более консультировались у кондитера.А  то как в анекдоте получается- Мальчик, девочка, Ален делон, - что получиться, то и получиться ;) ;) ;)

ulechka

  • Сообщений: 76
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Ну то что тают, это факт .Это издержки натурального сырья :) С растительными сливками и стабилизаторами такого не случается, три дня колом без холодильника простоять могут. но со свадебными проблем практически не бывает, у нас доставка к столу, везем промороженными и ни кого еще, слава богу, не растаял.
ну а по ценам, так в той же ложке эксклюзив стоит дороже чем у нас на 50 руб с кг, правда состав  :-X :-X :-X
Ну да, ваши торты по составу намного вкуснее!!!! O0
  • Дата свадьбы 1 июня 2012 г.